فواید قهوه برای بدن و ذهن

قهوه فقط یک نوشیدنی خوش عطر و انرژی زا نیست، پشت هر فنجان قهوه ترکیبی از کافئین، آنتی اکسیدان ها و مواد فعال وجود دارد که می تواند هم به سلامت جسم و هم به سلامت روان کمک کند.

1.افزایش انرژی و تمرکزذهنی:

کافئین موجود درقهوه با تحریک سیستم عصبی مرکزی، احساس خستگی را کاهش می دهد و باعث هوشیاری و تمرکز بیشتر می شود که همین موضوع قهوه را به انتخاب اول بسیاری از افراد در ابتدای روز یا هنگام کار و مطالعه تبدیل کرده است.

2.بهبود خلق وخو وکاهش استرس:

تحقیقات نشان داده اند که قهوه با افزایش ترشح دوپامین و سروتونین به بهبود خلق وخو کمک کرده و احتمال افسردگی را کاهش می دهد.

3.کمک به چربی سوزی ولاغری:

کافئین با بالا بردن نرخ سوخت و ساز بدن، فرایند چربی سوزی طبیعی را تقویت می کند.

4.محافظت از مغز در بلندمدت:

مصرف منظم قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون مرتبط است. آنتی اکسیدان های موجود در قهوه از سلول های مغزی محافظت می کنند.

5.منبع طبیعی آنتی اکسیدان:

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به مبازره با رادیکال های آزاد کمک می کنند در نتیجه باعث سلامت سلول ها و کاهش روند پیری زودرس می شود.

6.بهبود گوارش:

قهوه خاصیت ملین ملایمی دارد و به هضم غذا و عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می کند.

سوالات متداول:

فلسفه مصرف آب هنگام نوشیدن قهوه؟

این موضوع ریشه ی علمی و حتی فرهنگی دارد که در واقع زمان نوشیدن آب نسبت به قهوه اثر متفاوت روی بدن دارد.

نوشیدن آب قبل از قهوه: به علت خاصیت اسیدیته قهوه مصرف آب قبل از نوشیدن قهوه احتمال تحریک سوزش معده را کاهش می دهد و هیدراته کردن بدن تاثیر کافئین بهتر و ملایم تر شدن آن را به همراه دارد.

نوشیدن آب بعد از قهوه: متعادل سازی طعم دهان که خشکی و تلخی آن را بر طرف می کند، حفظ سلامت دندان و از بین بردن رنگدانه های موجود در قهوه که مانع لکه روی دندان میشود.

مصرف چند فنجان قهوه در روز مجاز است؟

بر اساس تحقیقات علمی مصرف دو تا سه فنجان قهوه با میزان کافئین استاندارد در روز برای افرادی که مشکلات قلبی، فشارخون بالا، باردار و حساس به کافئین نیستند مجاز است.

بهترین زمان مصرف قهوه؟

بعد از بیداری هورمونی به نام کورتیزول دربدن ترشح می شود که سطح انرژی را افزایش می دهد، مصرف قهوه در این زمان تاثیرات کمتری دارد به همین علت بهترین زمان برای مصرف میان روز است(۱۰صبح الی ۱۲ظهر) و اوایل عصر(۲الی ۴عصر).